putagè

 

 

 

Putagè e cucine rustiche: un dolce connubio

Un tocco rustico alla tua cucina

 

Una cucina in stile rustico vi fa sentire a casa grazie al calore e al comfort che emanano grazie alle strutture in legno massello e muratura che ci portano un po’ nel passato, nella vecchia cucina della nonna in campagna.
Basta poco per arredare al meglio una cucina rustica: vecchie teiere, delle piante rampicanti e ovviamente il putagè a legna.

Il putagè a legna era molto utilizzato nelle cucine di una volta. Per i più giovani, il putagè è una stufa a legna che non solo serve a riscaldare l’ambiente ma anche a cuocere sulla sua piastra di ghisa bevande e alimenti, lentamente, mentre le braci si consumano. Il putage’ a legna ci riporta indietro nel tempo, quando la famiglia si riuniva in cucina non solo per consumare un pasto caldo ma anche per condividere momenti di profonda convivialità.
Così nel putagè si sistemavano via via i tocchi di legno per rintuzzare il fuoco in modo da rendere l’ambiente più accogliente. La cucina, soprattutto di sera, diventava il luogo più caldo della casa, dove poter svolgere diverse mansioni o stare semplicemente insieme, prima di percorrere i lunghi e gelidi corridoi e recarsi a dormire in letti freddi in cui ci si acclimatava sfregando sul materasso i piedi.

Sopra la piastra del putagè a legna si cucinava dentro i fujòt, pentole in terracotta, ideali per cuocere i cibi
lentamente secondo la tradizione, per un risultato gustoso e prelibato.

Anche nelle cucine di oggi il putagè a legna è un elemento vintage che strizza l’occhio al design, che si sposa benissimo con le cucine rustiche in quanto riprende fedelmente lo stile, l’intenzione e il design, nonché i materiali e l’atmosfera che vuole creare.

Sia che esso sia funzionante o meno il putagè a legna sarà un ottimo pezzo d’arredamento di cui mai vi stancherete e che esalterà al meglio la vostra cucina.